以至于我說不出毛病！

家人們誰懂！我真的好愛花膠雞湯，每喝一口就在心里默念“重返18歲”！但打從第一步怎么挑花膠就勸退我了，更不用說之后的泡發操作。考慮到花膠雞有著“美食屆SK-II”的美譽，這SK-II我熟啊，上大酒店估摸著是要破費了。

如果要找平替，但網上太多買來后湯湯水水的半成品，連顏色都透著“清心寡欲”。過分了，咱買花膠雞不就是為了那一口膠原蛋白和糊嘴嗎！

閩正的鮑魚花膠雞，就與這些水水的花膠湯底不同，內容物含量≥50%，肉眼可見的真材實料才能叫正宗！

老客戶都清楚，咱家閩正在選材方面向來不手軟！大塊的深海花膠給你吃得到的膠原蛋白，365天自然生長的農家走地雞，老廣吃了也得說聲有“雞味”！

這次我們也特別添加了閩正招牌的8頭鮮鮑，個個都是可以徑直上架的好品質！肉質緊實，Q彈爽口，豐富口感上的層次，更平添了不少海味風味。

然而食材好只是為最終呈現提供了兜底保證，拔高上限還得是老師傅們的秘制配方。閩正鮑魚花膠雞邀請到擁有多年粵菜制作經驗的老廣大廚，12小時濃縮成一鍋港粵風味滿滿的山珍海味。試問這誰吃了不迷糊啊！

閩正鮑魚花膠雞正常來說有著足足4-6人的分量，煲湯、火鍋都是適合全家共享的方式，剩余的拿來做湯泡飯同樣美味。短短10分鐘加熱時間，開啟屬于家人們的美食創意。